ISI PIRINGKU, DOSEN FKEP AJARKAN ANAK DAN GURU PAUD PAHAM GIZI SEJAK DINI
Bunda PAUD Kecamatan Meuraxa Kota Banda Aceh memiliki program anak-anak usia dini di wilayahnya wajib membawa bekal menu seimbang yang terdiri atas karbohidrat, protein, vitamin dan mineral. Selain anak-anak PAUD, peranan dari guru PAUD juga sangat penting mengingat rumah adalah sekolah kedua bagi anak. Bak gayung bersambut kata berjawab, Tim Dosen Fakultas Keperawatan Universitas Syiah Kuala yang diketuai oleh Ns. Neti Hartaty, M.Kep., Sp.Kep.Kom bersama anggota tim Ns. Nurhasanah, M.Kep dan Ns. Yuswardi MNS melakukan Pengabdian Kepada Masyarakat Program Mandiri (PKMPM) terkait “Demonstrasi Isi Piringku Pada Anak Usia Dini di Wilayah Kerja Pokja Bunda PAUD Kecamatan Meuraxa Kota Banda Aceh”.
Kegiatan ini dilaksanakan pada Hari Sabtu, 14 Maret 2020, kali ini bertempat di PAUD Kemuning Lamkuta Kecamatan Meuraxa Kota Banda Aceh. Kegiatan dilaksanakan dalam bentuk diskusi interaktif dan workshop. Metode ini sangat mendukung peningkatan pemahaman dan keterampilan anak usia dini dan guru PAUD terhadap materi yang disampaikan. Narasumber menyampaikan materi secara langsung dengan cara yang menarik. Narasumber pertama menyampaikan materi tentang makanan pokok, kemudian dilanjutkan dengan narasumber kedua yang menyampaikan materi tentang lauk pauk dan narasumber ketiga yang menyampaikan materi tentang buah-buahan dan sayur-sayuran. Anak-anak terlihat sangat antusias.
Anak-anak semakin bersemangat ketika narasumber mengajak anak-anak untuk memilih menu isi piringku, setelah anak-anak dan guru-guru paham terkait sajian sekali makan dalam isi piringku, selanjutnya narasumber meminta anak-anak untuk meredemonstrasi atau mengulang kembali sesuai apa yang telah narasumber contohkan terkait pemilhan menu isi piringku. Anak-anak dan guru-guru PAUD sangat interaktif. Diakhir acara, narasumber mengajak anak-anak untuk membawa bekal makanan sehat sesuai pedoman isi piringku yang telah diajarkan.